O mnie
...profesjonalizm w parze z praktyką...
Poradnia dietetyczna, założona w 2008 roku i prowadzona przez dr hab. Magdalenę Człapka-Matyasik, dietetyka posiadającego kwalifikacje i doświadczenie w dietoterapii osób zdrowych i chorych. Adiunkta w Zakładzie Dietetyki, Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Absolwentkę Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Kwalifikacje:
- Praca habilitacyjna (2017): Studia nad możliwością projektowania dietoterapii ukierunkowanej na poprawę potencjału antyoksydacyjnego organizmu u osób z chorobami układu krążenia.
- Praca doktorska (2002) napisana na temat: Studia nad wpływem diety wegetariańskiej na bilans energetyczny i stan odżywienia ustroju.
- Praca magisterska (1997) na temat: Próba wykorzystania analizy składu ciała do oceny stanu odżywienia i efektów terapii odchudzającej młodzieży otyłej”
- Autorka i współautorka wielu prac naukowych związanych z profilaktyką zdrowotną spożyciem naturalnych antyoksydantów w diecie oraz oceną stanu odżywienia i sposobu żywienia w czasopismach polskich i zagranicznych.
- Stypendium w Republice Południowej Afryki (2004-2005). Praca z młodzieżą niedożywioną, nad jej sposobem żywienia i aktywnością fizyczną. University of Potchefstroom.
- Jej pasje naukowe i zainteresowania związane są z dietami wegetariańskimi i ich wpływem na zdrowie oraz wykorzystaniem naturalnych antyoksydantów w profilaktyce zdrowotnej.
- Członek EFAD (Europejskiego Stowarzyszenia dietetyków) oraz PTD (Polskiego Towarzystwa Dietetyki); Polskiego Towarzystwa Nauk
Żywieniowych (PTNŻ), Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności PTTŻ),
powrót